Dulce de manzana (fácil y rapidísimo)

Esta receta no es mía  la encontré en diversos blogs de Internet. No obstante, el resultado es tan bueno y el procedimiento tan sencillo (tan sólo necesitaremos utilizar un microondas y una batidora) que me veo obligada a compartirla (qué aproveche :)):

Ingredientes para 1 bloque pequeño:

– 280g de manzana.

– 210g de azúcar moreno (u otro a elección).

– zumo de medio limón.

Procedimiento:

1. Lavar las manzanas y trocearlas (sin quitarles la piel).

2. Introducir las manzanas en un recipiente para microondas tapado y cocerlas a máxima potencia durante 6-7 minutos.

3. Triturar las manzanas y volver a situarlas en el recipiente junto con el azúcar y el zumo de limón. Mezclar bien con una cuchara.

4. Preparar el dulce de manzana cerrando el recipiente y dejándolo cocinar a máxima potencia durante unos 12 minutos aproximadamente (hasta que el dulce de manzana se haya oscurecido y esté bien espeso), parando el microondas cada 3-4 minutos para remover bien todos los ingredientes.

5. Cuando hayan finalizado los 12 minutos (o los que se necesiten en función del microondas) situar el dulce en un molde, dejar enfriar y cuajar en la nevera.

6. Desmoldar.

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3 pensamientos en “Dulce de manzana (fácil y rapidísimo)

  1. Gema dice:

    esto es una locura… está claro que en ocasiones ser vegano no es ni sinónimo de alimentación sana ni responsable..

    • vegeasy dice:

      A ver si no nos vamos a poder dar un capricho-guarrada de vez en cuando 😉 yo soy vegana por ética no por salud, ni adelgazar, mantener el peso, o a lo que te refieras

  2. natacha de melquisedec dice:

    E STAS RECETAS TODAS ME PARECEN EXTRAORDINARIAS GRACIAS POR COMPARTIRLAS DIOS TE VA A DAR MAS PARA QUE LAS COMPARTAS CONMIGO GRACIAS NATACHA DE MELQUISEDEC

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