Trufas de chocolate veganas

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Ingredientes para 10 “trufas”: – 2 y 1/2 cucharadas de sirope de ágave. – 80g de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar y algo más para decorar (reservar). – 80g de margarina vegana derretida. – fideos de chocolate negros. Procedimiento: 1. Mezclar los 80g de cacao con el sirope de ágave y la margarina […]

Hojas de repollo (variante de las míticas hojas de parra)

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Variante económica, conseguida y sencilla de realizar las hojas de parra Ingredientes para 20 hojas de repollo rellenas: – 1 vaso de arroz integral (+ caldo de verduras para cocerlo). – 20 hojas de repollo. – 2 ajos picados. – 1/2 cebolla pequeña picada. – zumo de 1/2 limón. – 1 chorrito de vinagre. – […]