Guarnición de judías blancas

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Ingredientes para 2 raciones: – 200g de alubias blancas previamente cocidas con alga kombu. – 2 ajos bien picados. – 1 cebolla pequeña bien picada. – un trozo de pimiento verde picado. – sal, pimienta negra, pimentón dulce y perejil. – aceite de oliva. Procedimiento: 1. Sofreír en una sartén con un poco de aceite […]