Escalivada

Esta galería contiene 1 foto

Plat tipic de Catalunya, muy fácil de preparar y ligero, consistente en una “ensalada” de verduras asadas. Esta receta es la básica y a la misma se pueden añadir aceitunas negras, aceitunas verdes, patatas cocidas… o simplemente servir sobre una torrada de pan de pagès. Ingredientes para 3 personas: – 2 berenjenas. – 2 pimientos […]