Espirales de mermelada de cereza y arándanos

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Esta receta surge intentando hacer la receta de Nihacc de “bollos de cereza y canela“. Como tenía ganas de hacerlos, pero me faltaba tanto tiempo como ingredientes, la he realizado de otra forma, modificando tanto la masa como cambiando los dátiles por arándanos. Aquí la receta (gracias Nihacc ;)): Ingredientes para 10 “espirales”: – 1 […]

Mermelada de cereza

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Ingredientes para 1 bote: – 400g de cerezas lavadas y deshuesadas. – 320g de fructosa. – 2 cucharadas de zumo de limón. – 1 cucharada de pectina de manzana.   Procedimiento: Panificadora/robot de cocina: situar juntos todos los ingredientes (primero las cerezas y después el resto) y programar la función de mermelada. Cuando haya acabado, […]