Pan integral de salvado de trigo

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Ingredientes para 1 pan de 600g: – 250ml de agua. – 1cdita de sal. – 1 cdita de azúcar. – 1 cdita de margarina vegana. – 280g de harina de trigo integral. – 50g de salvado de trigo integral. – 1 sobre de levadura seca de panadero. * Tras el primer amasado pueden añadirse semillas […]

Pan integral con semillas de lino

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Ingredientes para 1/2 kilo de pan: – 100g de harina de fuerza. – 150g de harina de trigo integral. – 1/2 cucharadita de sal. – 6g de levadura de panadero + 1 cucharadita de azúcar + 2 cucharadas de agua tibia. – 125ml de agua. – un puñado de semillas de lino. Procedimiento (en panificadora): […]