Empanadillas de pisto vegano y tempeh

Esta galería contiene 1 foto

Ingredientes para 20 empanadillas de tamaño medio: – 1/2 vaso de cerveza rubia. – 1/2 vaso de aceite de oliva. – harinade trigo integral. – pimentón dulce, sal. – pisto vegano (receta aquí), añadiendo tempeh.   Procedimiento: 1. Poner en un bol 1 taza de harina de trigo, hacer un hueco en medio y verter […]

Pisto vegano

Esta galería contiene 1 foto

Ingredientes para 1 ración (cantidades al gusto en los primeros ingredientes): – dados de tofu (salteados a la plancha con aceite, salsa de soja y pizca de sal). – pimiento rojo. – calabacín. – cebolla. – 2 tomates maduros grandes. – 1 hoja de laurel, sal, ajo en polvo, pimienta negra, sirope de ágave (u […]