Verduras al estilo hindú

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Ingredientes para 2 raciones: – cantidades al gusto de:  patata, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, guisantes y cebolla. – 50ml de tomate frito. – 2 cucharadas de vinagre de vino blanco. – 1 cucharadita de stevia o sirope de ágave. – 2 cucharaditas rasas de garam masala casero, recién tostado. – pizca de sal. Procedimiento: […]