Tarta cappuccino con base de galleta caramelizada

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Ingredientes para 1 tarta pequeña (2 personas): Para el bizcocho: 75g de harina de trigo integral, 1/2 sobre levadura en polvo, 50g de fructosa, 1/2 vaso de leche de soja, 1 cucharada de aceite de girasol, 1 pizca de sal. Para la capa de galleta caramelizada:7 galletas veganas, 2 cucharaditas de margarina vegana, sirope de […]